下午去宜蘭放風之後
晚餐突發奇想，想說來去新莊吃詹記吧
就這樣，我們騎到詹記麻辣鍋的新莊總店
想說賭一把看有沒有得吃
20:15一到門口，只見一堆人在排隊
凱瑟琳還是硬著頭皮進去問要等候多久
結果，櫃台說前面還有十組客人
所以預估等候時間是2.5小時
OMG，聽完差點沒暈倒
但人都來了，都跑到這麼老遠的新莊了
好吧，繼續硬著頭皮跟艾瑞克報告這個壞消息
順便跟艾瑞克介紹外帶菜單
沒想到艾瑞克居然說都來了，就等吧
於是我們就乖乖在門口等了1.5小時
看著線上系統從10組慢慢慢慢慢慢慢倒數
倒數到只剩1組，這時已經是晚上21:45
但朋友說，我們很好運只等了一個半小時
聽說排隊都是3小時起跳滴，我的天天天兒呀…
凱瑟琳想補充一點
就是詹記在候位這件事上超酷的
櫃台登記了客人的名字跟電話之後
系統會自動發送一則簡訊到客人的手機
客人就可以隨時知道現在前面還剩幾組客人
然後也可以隨時取消訂位
所以如果等到不耐煩，只要按下取消訂位就可以了
凱瑟琳覺得這一點還蠻貼心＆先進的，ㄎㄎ
詹記總店位在熱鬧的新莊泰林路上
聽說店裡重新裝潢過了
除了一樓座位區，還有B1一整層的座位
而且好像不論人數，都是給一張圓桌或方桌
所以候位也是一組一組計算
我們被分配到B1
兩層樓加起來大概也只有十來張桌子
難怪每每都要等上一兩個鐘頭
裝潢是簡約的復古工業風
差點沒餓扁的兩人
拿到菜單之後就先點了小份的麻辣鍋330
小份330. 中份440. 大份550
小份的必須還得點一份肉品/海鮮
中份要點兩份肉品/海鮮，大份要點三份
最便宜的是草蝦或花枝各230，外帶的規則比照內用是一樣的哦
所以我們點了半份牛筋+半份大腸頭330
菜單上只要有1/2圖示的，都可以只點半份
這一點也是超貼心的
其實本來是想點牛五花420或松阪豬360
但艾瑞克想吃牛筋，好吧那就牛筋
我們另外還點了半份草蝦丸+花枝丸100
老油條40. 魚餃70. 起士球半份40. 總店限定麵條30
鍋底上桌之後
兩人就迫不及待撈起鴨血跟豆腐來大快朵頤
鴨血跟南京店的一樣好吃
好吃好吃好好吃，入口即化的極品
怎麼會有人可以把鴨血做得如此軟嫩
就像超嫩的中華豆腐那樣
連不愛鴨血的凱瑟琳也只能拜倒在它的石榴裙下
但豆腐就還好，這一鍋330但真有點吃不過癮
如果真的想加點，鴨血一份200豆腐一份100
哇哇哇
等了一會，我們點的菜全都上桌了吔
頓時覺得好幸胡，剛才的等待都值得了
這老油條好好粗，跟鼎王的老油條一樣好吃
丸子跟餃類都還OK，還是上回吃的松阪豬跟牛五花比較讚
＜＜詹記南京店食記分享＞＞
總店限定的麵條也沒有想像中那麼獨家，哈哈哈
起士球就是起士球 (有講跟沒講一樣)
下回來好像點兩盤肉跟老油條比較剛好
因為實在太餓太餓了，所以我們以迅雷不及掩耳的速度
不到一小時就吃得一乾二淨
服務人員很好心地幫我們多加了點湯打包
不過，湯底已經被我們全吃光
結帳時發現沒有加收一成的服務費，揪甘心，這頓吃了940
最後，打包的湯底我們還煮了兩回麻辣鍋
算起來還挺划算的餒
下回我們應該就不會跑這麼遠，畢竟南京店還是比較近！！！
詹記麻辣鍋新莊總店 新北市新莊區新泰路187號 17–01:30 02-29982794