東區|榮獲米其林必比登推薦的林東芳牛肉麵。紅燒+清燉混血牛肉麵一燒入魂

Posted on
 

 

久聞林東芳大名許久
這天因為忠誠牛肉麵實在排到一個天荒地老
凱瑟琳又有今天非吃到牛肉麵不可的執念
結果最後跑來東區的林東芳吃牛肉麵
林東芳位在復興南路跟八德路的交叉路口附近
一共有三層樓應該是不太用排隊吧?!

聽說是重新裝潢過,整個店面看起來整潔大方
服務生引我們到二樓找位子坐,一樓只供買單服務
看看這滿滿一籮筐的獎牌,看起來好像真的粉厲害哦
牛肉麵小碗$170有比想像中稍微親民一滴滴

到了二樓,拉開可愛的板凳坐定位
每個餐桌都有一份菜單,不用急
選好想吃哪一種牛肉麵,就可以請店員點餐囉!
湯匙筷子都在餐櫃裡,請自取
小菜除了熱花乾,其他都是一碟40不過份量少少就是了
二樓的前方是洗手間,裝潢還算高級只是很擠就是了

可愛的是林東芳只賣牛肉麵,牛肉、牛筋、牛肚麵
一般牛肉麵多少都會嘎袂(台語)其他麵食
像是麻醬麵、炸醬麵……等等
但林東芳就是鐵了心不做不吃牛肉客人的生意
這一點還蠻酷的,應該就是想把牛肉麵賣到極致吧
牛肉麵小碗$170、大碗$200
牛肉湯麵小碗$110、大碗$130
我們還另外加點了一份熱花乾,菜單寫著是招牌但吃起來也還好

值得誇讚的是,兩碗麵凱瑟琳屁股還沒坐熱
咻一下就上桌了,從點菜到上菜
前後應該沒有超過三分鐘餒,超神速DER!
不得不說林東芳這碗麵湯頭真的很清澈
麵條也很有Q度與彈性
但這麵條口感跟我們愛店忠誠牛肉麵的很像吔,哈哈哈
凱瑟琳最愛這種Q彈爽口的拉麵口感,艾瑞克也說麵條好吃

熱熱的花乾,口感還可以但好像吃不出來特別之處XD
但花乾的口感蠻幼咪咪的啦
這一碗牛肉麵雖然不算貴
但牛肉跟麵條的份量,男生來吃真的會吃不飽哈哈
我們還是比較喜歡愛店多一些
但湯頭真的蠻特別,雖然有藥膳味但還可以接受
喝起來不油不膩蠻順口的,不像一般紅燒那麼油膩膩
肉塊也算好吃,下次有經過東區不妨來嘗嘗看哦~




林東芳牛肉麵 台北市中山區八德路二段322號 02-27522556 11:00-03
:00


  

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料