近來夯到不行的青花驕終於吃到了
感謝好友璇幫忙訂位才能在火鍋旺季吃到青花驕
當我們八點抵達門口的時候,還有客人在詢問幾點有位子得到的答案竟然是11點
有沒有就恐怖?所以如果真的想吃就提早訂位吧(拍肩)
位在中山北路跟南京西路口的青花驕
距離最近的捷運站是中山站
走過來只要五分鐘哦很近的
公車也可以坐到中山市場站再走到斜對面
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小週末的晚上門口擠滿人潮
預約時間到了之後還需再稍待一會會
等候接待人員招呼入座
一共四層樓的建築非常醒目果然是出手闊綽的王品集團啊
我們今天的位置被安排在一樓
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一進門是黑色鏡面的迎賓櫃枱
看起來就非常有氣勢
整體看起來是走一個中國禪風簡約的格調
桌椅也都是深色木質貼皮低調又奢華
每一桌的間隔都十分寬敞,不愧是高級麻辣鍋店
讓客人吃得舒適不會感覺很壓迫
不過用餐時間是兩小時哦
更貼心的是桌邊就備有插座,讓低頭族客可以邊吃邊滑
是不是很體貼入微?
然後座位的抽屜裡也都有紙巾跟衛生紙便於取用
邊桌則是擺放菜盤肉盤的地方,舒適度滿分啊!
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連菜單都是符合店名的古色古香的青色古書
內頁第一頁說明鍋底為每人$120,低消為$300不包含鍋底
加點鴛鴦鍋需額外加價$150
總共有三種湯底可以選擇
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牛三拼768看起來很不賴
有雪花牛、牛小排、牛五花但我們只有三個女生恐怕吃不完
只好把這機會留待下次了…
四人套餐為2799+10%,六人套餐3799+10%
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我們點了玫瑰松阪豬 358、花枝滑268、翠玉雙白118
老油條68跟金針菇88
還有一盤雪花牛298
等到好友智姍姍來遲時,又掏出一張在國泰世華提款機兌換到的培根牛券298
免費招待的培根牛獲得三一致好評得到今日No.1
真的肉質鮮嫩又新鮮啊
剛好智又是本月壽星,還免費再招待一金壺葡萄柚汁超Lucky
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如果當天真的訂不到位又很想吃青花驕
也可以選擇外帶戶式跟鼎王、詹記都一樣
分為鍋底跟食材加點費低消為900起哦
基本上這三家的低消都差不多啦貴三三的
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櫥窗內是專門的師傅在幫客人切肉片
感覺就很專業
點完餐之後服務人員會到窗口請師傅將肉切片
靠牆的櫃子也有沾醬,建議可以拿豆腐乳加蔥花
這是麻辣鍋最正宗的醬料沾法哦
側邊還有免費白飯可以拿
來吃麻辣鍋就是要配白飯不然會火冒三丈啊
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鏘鏘,我們的鴛鴦鍋終於上桌
酸菜白肉鍋竟意外的好好喝,超好喝
凱瑟琳跟姊妹淘每人都一碗接一碗
真的溫潤又爽口,搭配重口味的麻辣鍋剛剛好
真心建議可以點鴛鴦鍋雖然要加價150,但湯底吃不完都是可以打包的哦
然後千呼萬喚使出來的松阪豬,真的是人比花嬌
居然端出一朵牡丹花,豔驚全場太吸睛了
但松阪豬沒有培根牛好吃,哈哈哈
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然後不得不介紹這道花枝滑,也是超好吃
每一口都吃得到新鮮的花枝,而且煮完的花枝滑完全不死硬
咬下去超軟嫩超Juicy,大家都很喜歡這道菜
真的是意外的好吃
老油條就中規中矩的好吃這樣哈哈
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然後不得不稱讚青花驕的板豆腐跟鴨血
真的也很好吃吔,鴨血非常軟嫩入口即化
凱瑟琳覺得不會輸詹記太多,畢竟詹記的鴨血還是第一名
近期去鼎王都覺得豆腐退步很多XD,但青花驕的板豆腐頗為入味又好吃
以鍋底來說都是很有水準的配料哦,而且鍋底也是可以續的
凱瑟琳足足喝了兩碗酸菜白肉湯
酸酸的口味剛好中和了麻辣的刺激感
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餐後還幫我們送上甜點白木耳也很好吃
尤其吃完又麻又辣的麻辣鍋
來點甜品消消火也是很不錯的
吃完已經時間十點半
姊妹三人都對青花驕評價不錯
飯後我們又散步到光點話家常才解散,女人嘛永遠有聊不完的天啊,哈哈哈
青花轎 台北市中山區中山北路一段137號 02-25111097 11:30-01:00